Bij de zorg voor een gezonde bodem moet de boer de bodem voeden met de juiste verhouding koolstof en stikstof in de mest. Vaste mest is volgens voormalig biologisch akkerbouwer Jan Jonkman uit Lelystad het uitgangspunt bij duurzaam bodembeheer.

www.akkerwijzer.nl/artikel/935654-jan-jonkman-verbind-stikstof-en-koolstof-in-de-mest-die-je-geeft/