Mest is goud, maar hiervoor moet wel ons voedsel het uitgangspunt zijn. Koeien & Kansen veehouder Rijk Baltus kan zich volledig vinden in deze uitspraak door Andre Hoogendijk, directeur van Bracheorganisatie Akkerbouw in HP/ De Tijd. “Stel de mest centraal, zonder mest groeit niets,” is de ervaring van Rijk Baltus. Mest speelt naast de boer, zijn koeien, land en management een belangrijke rol om ook in de toekomst voedsel duurzaam te kunnen blijven produceren.

www.melkveebedrijf.nl/bemesting/dierlijke-mest/mest-is-noodzakelijke-schakel-binnen-kringlooplandbouw/