'We beseffen niet half hoe goed ons voedsel is' (25-11-2024)
Ooit verzette hij zich tegen fastfood en industriële voedselproductie.
In zijn recente boek laat hij veel stelligheden wankelen, maar kiest hij
geen partij. „Het is niet of-of.
https://www.nrc.nl/nieuws/2024/11/21/we-beseffen-niet-half-hoe-goed-ons-voedsel-is-a4874001