'Wereldvoedselsysteem is niet goed berekend op plotselinge schokken' (18-03-2026)
Voedsel kan duurder worden als gevolg van de oorlog in Iran. In een aantal landen kan dat gevolgen kan hebben voor de voedselzekerheid. Het wereldvoedselsysteem is onvoldoende ingericht om plotselinge schokken op te vangen, zegt onderzoeker Bart de Steenhuijsen Piters van Wageningen University & Research. Het systeem is met name gericht op maximale efficiëntie en lage prijzen.