Zweedse onderzoekster wint waardevolle vluchtige vetzuren uit mest (12-11-2025)
In een Zweeds project van de Universiteit van Borås is onderzocht hoe waardevolle stoffen uit organisch afval – zoals dierlijke mest – kunnen worden gewonnen en hoe deze stoffen benut kunnen worden bij de productie van diervoeders. In haar promotieonderzoek toonde Clarisse Uwineza aan hoe voedselresten en dierlijke mest kunnen worden omgezet in waardevolle vluchtige vetzuren.